Château Haut Rocher, Saint Emilion Grand Cru

&   Château Bréhat, Côtes de Castillon

Exploitation familiale depuis le XVème siècle, elle se compose aujourd’hui de 14 ha de vignes, 9 ha en appellation Saint Emilion Grand Cru et 5 ha juste à côté, en Castillon Côtes de Bordeaux.

Les vignes sont exposées sud/sud-est en coteau sur des terroirs argilo-calcaires pour le Saint Emilion et argilo-limoneux pour le Côtes de Castillon. L’exploitation est labellisée HVE3 depuis 2019 et a reçu son agrément Bio en 2022. l’âge moyen du vignoble est de 40 ans pour le Château Haut Rocher et 30 ans pour le Château Bréhat.
Ils sont suivis toute l’année par l’œnologue Thomas Duclos, conseiller de plusieurs 1er Grand Cru Classé de Saint Emilion, qui les guide techniquement dans la vinification, l’élevage et les assemblages.

Château Haut Rocher est entouré de quelques (très) belles références – les Châteaux Valandraud, Faugères, Fleur Cardinale, Pressac,… – mais ne peut malheureusement prétendre à mieux que ‘Grand Cru’ étant donné que Château Bréhat est vinifié dans le même chai. Un chai unique est une des conditions techniques pour être promu ‘Grand Cru Classé’. Dommage pour eux qui selon moi le méritent… et tant mieux pour vous car les tarifs ne seraient pas les mêmes. Et à ce propos, nos prix de vente sont identiques à ceux pratiqués à la propriété !

Côtes de Castillon  Château Bréhat  2016   12€50
70% Merlot, 15% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon. La moitié est élevée en cuve et l’autre dans des barriques neuves et d’un vin pendant 15 mois. Une robe encore soutenue pour ce beau millésime 2016, un nez franc sur le fruit et une bouche gourmande aux tanins soyeux soutenue par une belle fraîcheur… Un Castillon très récompensé chaque année par la presse spécialisée et concernant le 2016, 5 fois côté entre 90 et 91/100 + 2 médailles, or et argent.

Saint Emilion Grand Cru  Château Haut Rocher  2018  23€50
65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 13% Cabernet Sauvignon et 2% Malbec. Vieilli 15 mois en barriques, 50% neuves et 50% d’un vin. Ce Grand Cru est puissant et promu à une longue garde (15 sans soucis). Ample en bouche, vous aurez déjà plaisir à le déguster jeune pour sa richesse aromatique et sa vivacité. Ses tanins de grande qualité fera évoluer avec le temps ses arômes de baies noires, pruneau, réglisse, truffe, sous-bois,… 6 fois côté entre 90 et 92/100 + médaille d’or ‘Terre de Vins’. (Aussi dispo en caisses bois de 3 bout.)

Saint Emilion Grand Cru  Château Haut Rocher  2019  23€50
65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 13% Cabernet Sauvignon et 2% Malbec. Vieilli 15 mois en barriques, 50% neuves et 50% d’un vin. « Quelle belle réflexion du terroir dans ce bouquet ! Il s’en retrouve crayeux et fruité avec des pointes d’eucalyptus, ce qui souligne sa fraîcheur. En bouche le vin a du tempérament, du pep et une structure acide bien aiguisée ! Les tanins ne manquent pas de souligner leur aptitude à porter ce vin dans le temps. Une très belle réussite ! » Yves Becq 93/100. Egalement côté 6 fois entre 90 et 92/100 par d’autres dégustateurs pro. (Aussi dispo en magnum ainsi qu’en caisses bois de 3 bout., 6 bout. et 1 magnum)

Carton dégustation de 6 bouteilles,
3 bouteilles de Château Bréhat &
3 bouteilles de Château Haut Rocher

95 €  au lieu de 108 €

Ou composez votre carton de 12 bouteilles et recevez la
12ème bouteille gratuite !

Offres ttc non-cumulables valables sur ces 2 vins jusqu’au 17/11/2024, la gratuite étant la moins chère.